Les grignotages de la Cave à Manger

Retrait sur place
Découvrez nos grignotages élaborés par les équipes de la Cave à Manger-Cave à Vin de la maison Saint-Crescent by Lionel Giraud.
Vous pourrez récupérer votre commande à la Cave à Manger sur place de 11h00 à 19h00.

Formules disponibles :

Grignotages

Vitello de Veau des Pyrénées, condiments et vieux Rodez
9,00 €
Croque pain cristal au jambon fumé Ibérique et Comté
12,00 €
Jambon des Monts de Lacaune
100gr
7,00 €
Mozzarella des Corbières
Mozza de l’ami Edouardo au domaine de la Bourdasso
100% made in Corbières
12,00 €
Burrata fleur de sel de Gruissan
7,00 €
sprats fumés de la maison Pétrossian
7,00 €
Jambe de poulpe croustillante
150gr
15,00 €
fritures de calamars sauce tartare
de la criée de Port la Nouvelle
10,00 €
Notre version d'une sardine méditerranéenne
9,00 €
Pommes de terre grenailles compotée de tomate aïoli
9,00 €

Nos plats

Epaule d'agneau el Xai confite en cocotte
Agneau catalan
19,00 €
Poulet entier rôti de la ferme d'Adrien
A Saint-Marcel
32,00 €
Entrecôte généreuse race Française
450gr - A cuire
19,00 €
Joue de Veau des Pyrénées confite, stracciatella et olive taggiasche
19,00 €

Nos garnitures

Légumes des jardins bien mijotés
5,00 €
Aligot Aveyronnais
350gr
9,00 €
Frite à la graisse de boeuf
6,00 €
purée onctueuse de pomme de terre
6,00 €
Salades de nos jardins
vinaigrette herbes et salade
4,00 €

Desserts

Baba à l'armagnac crème fouettée
10,00 €
Crémeux chocolat lacté
10,00 €
Cheesecake aérien crème à la vanille bleue de la réunion
8,00 €
La tarte tropézienne
12,00 €

Conditions :

Les commandes sont à passer au minimum la veille jusqu'à 22h.
Vous pouvez récupérer votre commande à la Cave à Vin Cave à Manger située au 68, Avenue du Général Leclerc entre 11h00 et 19h00.

Prochains créneaux :

    Désolé, tous les créneaux sont complets. Nous vous invitons à revenir plus tard.

à partir de 4,00 € Commander